冬至大如年,人间小团圆。冬至时节包饺子和吃饺子是一家人团圆的象征。为弘扬中华优秀传统文化,丰富大学生课余生活,传递冬日温暖,12月21日晚,光电2202班开展了“同包饺子,暖情冬至”活动。教师班主任刘陈老师,研究生班主任樊启润及光电2202班全体同学积极参与此次活动。
准备饺子馅是包饺子的第一步。班委会为大家准备了玉米和白菜两种素馅。同学们齐心协力,一起将白菜剁成小块,将玉米粒剥好备用。刘陈老师与樊启润学长更是亲自上手教同学们剁肉,和好肉馅。在大家的共同努力下,两盆饺子馅很快就准备好了。
接下来就是包饺子环节。来自五湖四海的同学们展现了五湖四海的包饺子方法。有些同学只朝同一个方向捏褶子,有些同学从两边向中间捏褶子,还有一些同学包没有褶子的巨无霸饺子。还有同学在饺子中加入了坚果和糖果等惊喜馅料,包的是冬至幸运饺子,也不知道这份幸运会花落谁家。
包完饺子后就该煮饺子了。同学们端着六大盆的饺子来到了韵苑食堂一楼,由食堂阿姨帮忙煮饺子。一锅又一锅,热腾腾的饺子出炉了,同学们都吃的不亦乐乎。忙活了两个小时后,同学们终于吃上了自己亲手包的饺子,有人感叹道:“饺子还是自己包的最好吃!”同学们也给帮忙煮饺子的食堂阿姨和师傅送去了饺子,作为一份冬至心意,将温暖传递。
虽然本次“同包饺子,暖情冬至”的活动只持续了三个小时,但是饺子带着的暖暖的心意一直持续在班级同学心间。今年冬至也是很多同学在华中科技大学度过的第一个冬至节日,希望通过此次活动,同学们可以在远离家乡的时间里感受到足以抵抗严寒的温暖。
文字:罗莉、李汝雯
图片:钟京哲、琚振敏、周圣男、商琛灏